我们都知道白癜风发病原因有很多，临床研究发现不健康的饮食习惯也会引发白癜风的发生，所以患者建议白癜风患者要在饮食方面格外的注意。

　　我们都知道白癜风发病原因有很多，临床研究发现不健康的饮食习惯也会引发白癜风的发生，所以患者建议白癜风患者要在饮食方面格外的注意。

　　饮食对人体的影响非常大，自古就有病从口入之说，所以日常生活中规范饮食对自身的身体健康有重要的影响，尤其是对于白癜风患者，饮食是诱发白癜风的重要因素，那么白癜风患者能吃胡萝卜吗?针对这个问题白癜风医院医生做了如下介绍：

　　胡萝卜是人们日常生活中较常食用的食物，有丰富的营养价值，有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。大家都知道饮食是影响白癜风的重要因素，但是胡萝卜中富含的胡萝卜素可以提高黑色素的代谢合成，因此具有缓解白斑，辅助治疗白癜风的功效，所以在日常生活中白癜风患者可以适当多吃一些，对病情有很好的辅助作用。胡萝卜素是脂溶性物质，和西红柿里的西红柿红素一样，仅有在烹调时科学的多放油才会大大加强胡萝卜素的汲取率。可见常常吃胡萝卜，除了能帮助我们弥补维生素，还可以改善身体素质。

　　胡萝卜的维生素C含量已经过高普通正常食物，众所周知维生素C过高会抑制黑色素细胞的合成，医生不建议患者摄入过多富含维生素C食物，所以建议白癜风患者少吃。

　　以上就是白癜风医院医生做的介绍，温馨提示：胡萝卜虽然含有大量的维生素和营养成分，但其丰富的维生素C成分可以导致黑色素的合成产生障碍，给患者的恢复产生问题，因此这是不太符合白癜风饮食保健的要求的。医生建议患者在治疗期间还要少吃桔子、橙子等富含维生素C的食物，尽量按照主治医生的要求来进行，相信能早日的恢复健康。