导读：有些营养常识的朋友可能听说过“苦即补”这句话，简单的说是吃带苦味的食物：比如苦瓜，会对身体有好处，而得了寻常型白癜风的患者可能会疑惑为什么吃苦瓜有好处，自己可以吃苦瓜吗?如果可以吃的话，还有没有其他苦味的食物适合白癜风患者吃的呢，等等相关苦味食物的问题。想知道这些问题的答案吗?想的话，就看白癜风医院写的这篇科普小常识吧：

　　首先可以肯定的告诉广大寻常型白癜风患者：白癜风患者是可以吃苦瓜等一系列带苦味的食物的，下面是常见苦味食物及其营养价值的简介：

　　1.苦瓜：苦瓜中含有一种名为“多肤一P”的物质，具有降低血糖的作用，因而营养学家和医生把苦瓜推荐为治疗糖尿病的良药。经过分析，科学家发现苦瓜中存在一种具有抗癌生理活动的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疚系统的防御功能，增加免疚细胞的活性，清除体内的有害物质。

　　2.茶叶：茶叶，味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。研究证明，茶叶中含有一种丰富的生物活性物质—茶多酚。茶多酚能将重金属离子沉淀或还原，并通过与蛋白质的结合抑制细菌和病毒，还对多种致癌物有相应的抑制作用。此外，茶多酚还能提高肌体的抗氧化能力，降低血脂，增强红细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压，保护心脑血管的正常功能。白癜风患者在饮茶的时候，应该选择适合自己饮用的茶。

　　3.苦笋：苦笋味道苦中带甜，性凉而不寒，具有消署解毒、健胃消积等功效。多吃苦笋对消化好，这样对白癜风患者可以多吃一些食物，对病情的恢复也是非常有利的。